Категория: Без категория

Глутенът се задържа в червата дълго време, възпрепятствайки функцията на чревните въси. Това често води до тяхната атрофия и бавната абсорбация на хранителни вещества. Чревната лигавица е увредена, храната вече не се смила правилно, хранителните вещества се абсорбират лошо и животните получават диария. Недостигът на протеини, витамини и минерали (калций, калий, желязо) води до недохранване,